草菇的食疗价值有哪些-上海草菇批发价格

伞菌科植物草菇的子实体。中国四川、云南、广西、广东、福建、湖南等地区有分布。野生和人工栽培。夏、秋季采收，若为人工栽培者，在“菌蛋”将破裂，露出菌盖顶端时采收。用鲜品，或纵切成两半，烘干或晒干用。 　上海草菇批发价格　
[性能]味甘，性凉。能补脾益气，清暑热。 　　
[参考]含蛋白质、脂肪、维生素C、对氨基苯甲酸、D-甘露醇、D-山梨醇和天门冬氨酸、丝氨酸、麸氨酸、丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、酪氨酸、精氨酸、缬氨酸等多种氨基酸。尚含一种有抗癌作用的异蛋白物质。上海草菇批发价格 　　
[用途]用于脾胃气弱，抵抗力低下，或伤口愈合缓慢；夏季暑热，心烦。现代又用于高血压病和多种肿瘤。 　　
[用法]煮食，或炒食。 　　
[注意]该品在菌盖和菌柄均未伸出包被、表面深灰色时质量，滋味最浓。脾胃虚寒者不宜多食。上海草菇批发价格

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